9月12日、13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の松田美智子さんが しめじと鶏肉の梅煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しめじと鶏肉の梅煮のレシピ 梅干しでさっぱりします。   材料(2人分) しめじ・・1パック 鶏もも肉・...

9月12日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターの伊藤明子さんが 秋野菜検定をしてくれて 料理愛好家の平野レミさんと和田明日香さんが 柿ピーでしょ！ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     柿ピーでしょ！のレシピ 1分で作れるスイ...

9月12日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターの伊藤明子さんが 秋野菜検定をしてくれて 料理愛好家の平野レミさんと和田明日香さんが ナィスなシソ味噌 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナィスなシソ味噌のレシピ あく抜きをし...

9月12日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターの伊藤明子さんが 秋野菜検定をしてくれて 料理愛好家の平野レミさんと和田明日香さんが チンピーラー丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チンピーラー丼のレシピ レンジでチンして...

9月12日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターの伊藤明子さんが 秋野菜検定をしてくれて 料理愛好家の平野レミさんと和田明日香さんが レンコン三段活用バーグ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンコン三段活用バーグのレシピ ...

9月12日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターの伊藤明子さんが 秋野菜検定をしてくれて 料理愛好家の平野レミさんと和田明日香さんが キノコ集まれポタージュ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     キノコ集まれポタージュのレシピ ...

9月12日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターの伊藤明子さんが 秋野菜検定として 秋野菜について教えてくれましたので紹介します。     第6位：シイタケ 免疫力をアップさせる食材として紹介されました。 シイタケにはビタミンDが含まれており ...

9月12日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターの伊藤明子さんが 秋野菜検定をしてくれて 料理愛好家の平野レミさんと和田明日香さんが 最強秋野菜レシピを教えてくれましたので紹介します。     最強秋野菜レシピ 体にいい野菜ベスト6は がん・...

9月12日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが や酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「や酢豚」のレシピ 揚げずに作れます。   材料 豚こま切れ肉・・200g ピーマン・・1個 たまねぎ・・1/2個(100g) しいた...

9月12日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが肉巻きおにぎりの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉巻きおにぎりのレシピ きのこご飯のおにぎりとお肉がおいしそうです。   材料(4人分) 豚バラ薄切...

9月12日のあさイチのスゴ技Qでは 魔法の調味料としてマヨネーズが特集され マヨネーズでふわふわのプリン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     マヨネーズ入りプリンのレシピ プリン液の4%の割合でマヨネーズを入れます。   材料 卵...

9月12日のあさイチのスゴ技Qでは 魔法の調味料としてマヨネーズが特集され 自家製マヨネーズの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     マヨネーズのレシピ 卵を常温に戻すのがポイントです。   材料 卵・・2個 塩・こしょう・・少々 は...