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11月18日の鉄腕DASHでは 俺たちのDASHカレーのコーナーで 平日昼だけカレーのカレーライス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平日昼だけカレーのレシピ 鰹節のだしがポイントです。   材料 昆布 干しシイタケ いりこ 荒節 花かつ...

11月18日の鉄腕DASHでは 俺たちのDASHカレーのコーナーで 平日昼だけカレーを 教えてくれましたので紹介します。     平日昼だけカレーライス 夜は別のお店を間借りしてやられているお店で カレーは1種類のみのこだわりのカレーです。 梅干しやかつお...

11月18日の相葉マナブでは 江戸前寿司を学ぶとして 煮ハマグリ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     煮ハマグリのレシピ ハマグリの握りずしです。   材料 ハマグリ しょうゆ 砂糖 酒   作り方 ①ハマグリの貝柱を外して身を取...

2018年11月18日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 裏トークのコーナーで フレーバー系チーズ3種を 教えてくれましたので紹介します。     カプラ イタリア　ローザ　ディ　カプラ　約300ｇ 毎週月・木曜日入荷 posted...

2018年11月18日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 大根・ごぼう・里芋の旬の根菜を美味しく食べようがテーマで 大根マーボーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根麻婆のレシピ お酒にもご飯にもぴっ...

2018年11月18日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 大根・ごぼう・里芋の旬の根菜を美味しく食べようがテーマで ごぼうの肉巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ごぼうの肉巻きのレシピ ごぼうの風味...

2018年11月18日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 大根・ごぼう・里芋の旬の根菜を美味しく食べようがテーマで 里芋のポテサラの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋のポテサラのレシピ 里芋でポテト...

11月18日の健康カプセルゲンキの時間では 痛みの真犯人として ペインクリニックの最前線を 教えてくれましたので紹介します。     長引く痛みの真犯人 ヒデさんは学生時代は運動していましたが 運動しなくなったことで太ももの筋肉が硬くなり 骨盤を...

  11月17日の人生最高のレストランでは 下町ロケットで活躍中の尾上菊之助さんが 北京ダック寿司を 教えてくれましたので紹介します。     リッツカールトン大阪「北京ダック寿司」 日本を代表する超一流ホテルの 北京ダック寿司が紹介されました。 ...

11月17日の人生最高のレストランでは 下町ロケットで活躍中の尾上菊之助さんが 黒いラーメンを 教えてくれましたので紹介します。     ふじ屋NOODLE「黒醤油」(札幌すすきの) 下町ロケットの安田顕さんも通うお店で こちらは札幌ラーメンですが 黒い...

  11月17日の人生最高のレストランでは 下町ロケットで活躍中の尾上菊之助さんが VIKING BAKERY Fの食パンを 教えてくれましたので紹介します。     VIKING BAKERY F「食パン」 南青山のVIKING BAKERY Fさんの食パンが 尾上さんの朝食だそうです。 食...

11月16日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで かぶと揚げ鶏のピリ辛炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぶと揚げ鶏のピリ辛炒めのレシピ カブを揚げることでうまみが増します。   材料(2人...