ちむちゃんの気になること

9月22日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤隆太さんがゲスト登場し 滋賀県長浜市の琵琶湖を訪れて ビワマスを特集してくれましたので紹介します。     琵琶湖のビワマスとは？ サケ目サケ科に属する琵琶湖に生息する固有種で 琵琶湖...

9月22日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤隆太さんがゲスト登場し 滋賀県長浜市の琵琶湖を訪れて ビワマスを特集してくれましたので紹介します。     ビワマスとは？ ビワマスとはサケ目サケ科の淡水魚で 琵琶湖にのみ生息する固有...

9月22日の千鳥の知らなきゃ損する新常識では 低温調理の水島弘史シェフが 冷たい油から揚げるとんかつ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     とんかつのレシピ 低温調理です。   材料 豚肉・・200g 塩・・1.6g 小麦粉・・適量 卵・・...

  9月22日のにじいろジーンでは 高橋ひとみさんがゲストで登場し おすすめの変わり種缶詰 を教えてくれましたので紹介します。     ホヤのバター醤油煮 [wpap service="with" type="detail" id="B07D654MX9" title="魚市場キッチン 南三陸おふくろの...

9月22日のにじいろジーンでは 高橋ひとみさんがゲストで登場し サバそうめんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバそうめんのレシピ サバの水煮缶を使います。   材料(2人分) サバ水煮缶・・2/3缶 めんつゆ・・300ml 青ネギ・・...

9月22日のにじいろジーンでは 高橋ひとみさんがゲストで登場し シナモンチキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     シナモンチキンのレシピ ホテイの焼き鳥を使います。   材料 ホテイの焼き鳥缶(たれ)・・1缶 コーヒーフレッシュ...

9月22日のサタプラことサタデープラスでは 関ジャニ∞の丸山君が台湾の台北に行き 縁結びの神様の月下老人がいるお寺を 教えてくれましたので紹介します。     霞海城隍廟 赤い糸を司っている月下老人がいる 霞海城隍廟という台北のお寺が紹介されまし...

9月22日のめざましテレビでは 完全再現レシピのコーナーで 料理研究家の浜田陽子さんが 棒棒鶏冷やし麺(バンバンジー冷やし麺)の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     棒棒鶏冷やし麺のレシピ 陳健一さんの赤坂 四川飯店の再現レシピです。...

9月21日の大阪ほんわかテレビでは ジャワカレーのアレンジで 納豆キーマカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     納豆キーマカレーのレシピ 煮込まずに作れます。   材料 ジャワカレー 納豆 ひき肉 玉ねぎ 水   作り方 ①フ...

9月21日の大阪ほんわかテレビでは 完熟トマトのハヤシライスソースを使った サバ缶DEオムハヤシの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバ缶DEオムハヤシのレシピ サバの味噌煮缶がポイントです。   材料 玉ねぎ サバの味噌煮缶 完...

9月21日の大阪ほんわかテレビでは うまい棒のコーンポタージュ味を使った唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     うまい棒唐揚げのレシピ 衣にうまい棒を使います。   材料 うまい棒(コーンポタージュ味) 鶏もも肉 しょう油・酒...

9月21日の大阪ほんわかテレビでは うまい棒のめんたい味をつかった うまチリの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     うまチリのレシピ うまい棒でエビチリ風です。   材料 うまい棒(めんたい味) 卵 片栗粉 サラダ油   ＜ソース＞...