HARISSA ハリサ(チリペースト) クスクスに! 200g

5月16日のおはよう朝日ですでは

カルディの調味料が特集されて

世界の調味料アレンジレシピとして

ハリッサで作るミートソースパスタ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ハリッサで作るミートソースパスタのレシピ

旨辛のミートソースです。

 

材料(2人分)

【A】

合いびき肉・・150g

フライドオニオン・・大さじ3

ハリッサ・・大さじ2

水・・1/2カップ

塩・・少々

薄力粉・・大さじ1

 

スパゲッティ・・180g

バジル・・適量

 

作り方

①スパゲッティを袋の表示どおりに茹でます。

 

②耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせて

ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。

 

③茹であがったスパゲッティを②に入れて和えます。

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④器に盛ってバジルを飾って完成です。

 

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まとめ

普通の使い方以外にも楽しめそうですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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