沖縄特産100% ぎゅっとシークワーサー 500ml(単品)

5月16日のおはよう朝日ですでは

カルディの調味料が特集されて

世界の調味料アレンジレシピとして

シークワーサー果汁で作るレアチーズケーキ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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シークワーサー果汁で作るレアチーズケーキのレシピ

爽やかなレアチーズケーキになります。

 

材料(6個分)

クリームチーズ・・200g

ヨーグルト・・100g

シークワーサー・・大さじ3

砂糖・・100g

生クリーム・・200ml

粉ゼラチン・・10g

クラッカー・・6枚

チャービル・・適量

 

作り方

①常温に戻したクリームチーズと砂糖をボウルに入れ

泡だて器で混ぜ合わせます。

 

②砂糖が溶けたらヨーグルト、生クリーム

シークワーサーを混ぜます。

 

③生クリームはレンジで2分加熱して

ゼラチンを入れて溶かします。

溶けたら②に加えて混ぜます。

 

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④容器に入れて冷蔵庫で1~2時間冷やし固めて

クラッカーとチャービルを飾れば完成です。

 

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まとめ

普通の使い方以外にも楽しめそうですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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