7月30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し 鶏しゃぶトマト南蛮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏しゃぶトマト南蛮のレシピ あっさりした鶏胸肉のサラダ風おかずです。   材料(2人分) トマト・・1個(1...

7月30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し トマトはちみつしょうが焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトはちみつしょうが焼きのレシピ 片栗粉をまぶすことでしっとり柔らかになります。   材料(...

7月30日の名医のTHE太鼓判では 猛暑で突然死しない食材として サバ缶の味噌汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバ缶の味噌汁のレシピ 生姜を入れることで臭みが消えます。   材料 サバの水煮缶 味噌 お湯 生姜チューブ  ...

7月30日の名医のTHE太鼓判では 猛暑で突然死しない食材として サバの水煮缶の炊き込みご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバの炊き込みご飯のレシピ サバ缶を入れるだけです。   材料 米 サバの水煮缶 水   作り方 ①お...

7月30日の帰れマンデー見っけ隊では 秋田内陸線の途中で見つけた マタギナガサという刃物がすごかったので紹介します。     マタギナガサ 西根打刃物製作所さんが作られている マタギナガサが紹介されました。 元々は農機具を作られていたそうですが ...

7月30日の名医のTHE太鼓判では 猛暑で突然死しない食材として 酢納豆の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     酢納豆のレシピ 血圧を下げる効果が期待できます。   材料 納豆・・1パック 酢・・小さじ2   作り方 ①納豆に酢を加え...

7月30日の名医のTHE太鼓判では 猛暑で突然死しない食材として 納豆のナットウキナーゼを最大限にする 方法を教えてくれましたので紹介します。     ナットウキナーゼを最大限にする方法 熱に弱い ナットウキナーゼは熱に弱いので アツアツのご飯にの...

7月30日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 5分で出来るチーズ料理として 初代レシピの女王の成澤文子さんが紅蘭さんに スパイシーチーズ焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイシーチーズ焼きのレシピ...

7月30日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 5分で出来るチーズ料理として 初代レシピの女王の成澤文子さんが紅蘭さんに スパイシーチーズ巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイシーチーズ巻きのレシピ...

7月30日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 5分で出来るチーズ料理として チュートリアル福田充徳さんが紅蘭さんに パリパリ！チーズオムレツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズオムレツのレシピ 油揚...

7月30日のヒルナンデスでは 話題のネットショッピングとして 牛皮の四角いリュック を教えてくれましたので紹介します。     Analogicoの四角いリュック 最近は髪を折り曲げなくても入る 大きめの四角いリュックが流行っています。 その影響でAnalogi...

7月30日のヒルナンデスでは 話題のネットショッピングとして 船橋屋さんの元祖くず餅 を教えてくれましたので紹介します。     船橋屋の元祖くず餅 15か月かけて乳酸発酵させた 小麦のでんぷん2種類を混ぜ合わせて使用しており 1日に2万食作り上げて...