ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ―おうちで簡単! 大好きとろ~りチーズで焼くだけ夕ごはん (セレクトBOOKS)

7月30日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

5分で出来るチーズ料理として

初代レシピの女王の成澤文子さんが紅蘭さんに

スパイシーチーズ巻きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

スパイシーチーズ巻きのレシピ

 

材料(2人分)

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細ネギ・・1束

豚ロース薄切り肉・・8枚

サラダ油・・小さじ1

ウスターソース・・小さじ2

ピザ用チーズ・・80g

カレー粉・・小さじ1/2

青のり・・適量

 

作り方

①細ネギを1/4の長さに切って8つに分けます。

 

②豚ロース薄切り肉でねぎを

重なりすぎないように斜めに巻きます。

最後にギュッと握るとずれにくくなります。

 

③②を半分の長さに切ります。

 

④サラダ油を強めの中火で熱し

巻き終わりを下にして並べ入れます。

 

⑤全面に焼き色がつくように火を通します。

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⑥ウスターソースを加えてからめます。

 

⑦ピザ用チーズとカレー粉を合わせて加えます。

 

⑧ふたをしてチーズが溶けるまで火を通します。

 

⑨青のりを適量ふって完成です。

お皿に盛らずにそのまま食卓に並べます。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。

 

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