ちむちゃんの気になること

1月17日のおはよう朝日ですでは 介護食のレシピとして ふわふわ豚シート肉のトンカツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ふわふわ豚シート肉のトンカツのレシピ 舌でつぶせるくらい柔らかいのが特徴です。   材料(7枚分) 豚ひき肉...

1月16日のマツコの知らない世界では マツコの知らない梅干しの世界として 全国300種類以上の梅干しを食べ歩いた男・竹内順平さんが 梅干しのお菓子を教えてくれましたので紹介します。     梅札(紀州ほそ川) 梅札 14g×10個 posted with カエレバ 紀州...

1月16日のマツコの知らない世界では マツコの知らない梅干しの世界として 全国300種類以上の梅干しを食べ歩いた男・竹内順平さんが おすすめの梅干しを教えてくれましたので紹介します。     杉田赤しそ梅干し(延楽梅花堂) まぼろしの杉田梅干　200g ...

1月16日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のコウ静子さんが登場し 菜の花とたこの香味炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     菜の花とたこの香味炒めのレシピ たこのうまみと菜の花の苦みがおいしそうです。   材料(2人分) 菜...

1月16日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のコウ静子さんが登場し 青菜の水ギョーザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     青菜の水ギョーザのレシピ 韓国風の水餃子です。   材料(20個分) ギョーザの皮(市販)・・大20枚   ＜...

1月16日のこの差って何ですかでは 乾燥肌ではないのに 体が痒くなるの原因を 教えてくれましたので紹介します。     乾燥肌ではないのに体が痒くなる原因 乾燥肌でもないのに冬に体が痒くなるのは 血流が原因です。 血流が悪い人は血流をよくするため...

1月16日のこの差って何ですかでは 目が疲れやすい人と疲れにくい人の差を 教えてくれましたので紹介します。     目が疲れやすい人は黒目が外をむく 目が疲れやすい人は 目を閉じると黒目が外をむきます。 物を見るときに筋肉を使って焦点を合わせる...

1月16日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが トルコバーグ with ヨーグルトソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「トルコバーグ with ヨーグルトソース」のレシピ   材料 玉ねぎ・・1/2個(100g) サフラ...

1月16日のヒルナンデスでは かっぱ橋でおすすめのキッチングッズを 教えてくれましたので紹介します。     めちゃ泡食器クリーナー サンベルム キッチンクリーナー めちゃ泡 食器クリーナー グリーン K57704 posted with カエレバ サンベルム Amazon ...

1月16日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが揚げ鶏とカリフラワーの甘だれがらめの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げ鶏とカリフラワーの甘だれがらめのレシピ みかんが味のポイントです。   ...

1月16日のあさイチの夢の3シェフNEOでは 酒粕が特集され 中国料理の井桁良樹さんが 酒粕肉まん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     酒粕肉まんのレシピ 酒粕は適度な量を取ることで 美肌効果などが期待できます。   材料 ＜生地＞ ...

1月16日のあさイチの夢の3シェフNEOでは 酒粕が特集され 日本料理の橋本幹造さんが 豚バラ肉と白菜の酒粕蒸し の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚バラ肉と白菜の酒粕蒸しのレシピ 酒粕は1日50gを目安に摂取するのがおすすめです。 &n...