ちむちゃんの気になること

2018年1月28日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが スパイシーソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイシーソースのレシピ メンチカツにおすすめです。   材料 にんにく(みじん切り)・・2片 ウス...

2018年1月28日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが メンチカツカレーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     メンチカツカレーのレシピ 黒コショウと白ワインを利かせた大人のメンチカツカレーです。   材料(4...

2018年1月28日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが サーモンとアボカドのタルタルの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サーモンとアボカドのタルタルのレシピ   材料(2人分) サーモン(刺身用・さく)・・1さ...

1月28日のシューイチでは シューイチプレミアムのコーナーで 勝俣州和さんが御殿場グルメを 教えてくれましたので紹介します。     れすとらん力亭「金華豚スネシチュー」 幻の食材の金華豚を使った 金華豚スネシチューが紹介されました。 コラーゲン...

1月28日の大晦日の健康カプセルゲンキの時間では 長寿ホルモンを増やすとして イユミスー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     イユミスーのレシピ 青魚にみそに白ごまに健康にいい成分がたっぷりです。   材料 青魚 ザラメ 奄美地...

1月27日の人生最高のレストランでは 中村アンさんが登場して 最後に井戸田潤さんが おすすめの餃子のお店を 教えてくれましたので紹介します。     爆汁肉餃子 二代目 龍太郎 東京・世田谷代田にあるお店です。 小籠包のように中の肉汁が凄い餃子です...

1月27日の人生最高のレストランでは 中村アンさんが付き合う前に行きたいお店として 銀座の恋のリトマス紙となる餃子のお店を 教えてくれましたので紹介します。     銀座 天龍 中村アンさんがお付き合いする前に行きたいお店とのことで 銀座の天龍さ...

1月27日の人生最高のレストランでは 中村アンさんが人生最高のレストランとして 記念日にふさわしい中華店を 教えてくれましたので紹介します。     銀座 やまの辺 dancyuの編集長がおすすめの中華店です。 基本はおまかせでリクエストも聞いてくれる...

1月27日の人生最高のレストランでは 中村アンさんが人生最高のレストランとして 予約が取れない焼き鳥屋さんを 教えてくれましたので紹介します。     目黒 鳥かど 日本一予約が取れない焼き鳥屋さんの鳥しきさんの分店で 毎月15日にひと月分の予約を...

1月27日の人生最高のレストランでは 中村アンさんが人生最高のレストランとして 2週間に1回通う焼き鳥屋さんを 教えてくれましたので紹介します。     目黒 鳥芳 中村アンさんのお気に入りの焼き鳥屋さんです。 結構混んでるので待つこともあるそうで...

2018年1月27日の嵐にしやがれでは 松坂桃李さんと新田真剣佑さんが登場し 丼デスマッチが開催されました。 めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋「イベリコ豚コンフィ丼」(渋谷) 全国丼グランプリ金賞の豚丼...

1月27日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの横澤夏子さんが 岩手県岩泉町のなかほら牧場を訪れて グラスフェッドバターを 特集してくれましたので紹介します。     岩手県のなかほら牧場 中洞(なかほら)牧場は岩手県岩泉町にある...