ちむちゃんの気になること

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し たまねぎのシュークルート風の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たまねぎのシュークルート風のレシピ たまねぎの洋風ピクルスのレシピはこちらです。   材料(...

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し 厚揚げのたまねぎ香味だれの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     厚揚げのたまねぎ香味だれのレシピ たまねぎの洋風ピクルスのレシピはこちらです。   材料(2人...

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し たまねぎの洋風ピクルスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たまねぎの洋風ピクルスのレシピ 玉ねぎの甘味が楽しめるピクルスです。   材料(作りやすい分量) ...

5月21日の名医のTHE太鼓判では 中性脂肪とコレステロールを抑えるレシピとして 生姜の酢漬けの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     生姜の酢漬けのレシピ しょうがと酢の両方に血管を丈夫にする効果が期待できます。   材料 新生姜・...

5月21日の名医のTHE太鼓判では 中性脂肪とコレステロールを抑える方法として 中山秀征さんが使っていた血管にいいオイルの アマニ油とカメリナオイルを 教えてくれましたので紹介します。     アマニ油 低温圧搾一番搾り エキストラ バージン フラッ...

5月21日の名医のTHE太鼓判では 中性脂肪とコレステロールを抑えるレシピとして ニラサバの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ニラサバのレシピ 油を使うことで抗酸化ビタミンの吸収率がアップします。   材料 豆苗 ニラ サバの水煮...

5月21日の名医のTHE太鼓判では 中性脂肪とコレステロールを抑えるレシピとして パクチー納豆の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パクチー納豆のレシピ パクチーがポイントです。   材料 パクチー ネギ みょうが 大葉 納豆   ...

5月21日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 成澤文子さんが吉田沙保里さんに 簡単に作れる豆苗のレシピとして 豆苗のたまとろチリソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆苗のたまとろチリソースのレシピ ...

5月21日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 堀ちえみさんが吉田沙保里さんに 簡単に作れる豆苗のレシピとして 豆苗の冷やし中華 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆苗の冷やし中華のレシピ 5分でできるヘルシ...

5月21日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の枝元なほみさんが かぼちゃサンド の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃサンドのレシピ かぼちゃにはちみつとバターで味付けをします。   材料(2～3人分) 食パン(サン...

5月21日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の枝元なほみさんが そら豆サンド の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そら豆サンドのレシピ 茹でたそら豆とクリームチーズを合わせたものを パンでサンドした一品です。   材...

5月20日の行列のできる法律相談所では 液体窒素で冷やすポップコーンを 教えてくれましたので紹介します。     Happy Laboのフローズンポップコーン －196℃の液体窒素をかけることで 新感覚のポップコーンになっています。 水分が凍ってパリパリにな...