11月20日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのサーモンの世界として 中尾晋さんが 福井サーモンのスモークジャーキーを 教えてくれましたので紹介します。     福井サーモンのスモークジャーキー おいで康 「福井サーモンのスモークジャー...

11月20日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのサーモンの世界として 中尾晋さんが サーモンの蒲焼きの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     サーモンの蒲焼きのレシピ 蒲焼きのタレがポイントです。   材料 アトランティッ...

11月20日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのサーモンの世界として 中尾晋さんが サーモントーストの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     サーモントーストのレシピ   材料 サーモン スライスチーズ マヨネーズ 食パン &n...

11月20日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのサーモンの世界として 中尾晋さんが おすすめのサーモン料理を 教えてくれましたので紹介します。     サーモントーストのレシピ   材料 サーモン スライスチーズ マヨネーズ 食パン &nbs...

11月20日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのサーモンの世界として 中尾晋さんが おすすめのサーモンを 教えてくれましたので紹介します。     宇和島サーモン 宇和島の伊予柑を餌に混ぜており みかんの香りがするサーモンです。 魚の臭み...

11月20日のNHKのきょうの料理では 日本料理店料理長の田澤章雄さんが かきのそばひっつみの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かきのそばひっつみのレシピ 岩手の郷土料理のひっつみです。   材料(2人分) そば粉・・50g 強力粉・・...

11月20日のNHKのごごナマでは 順天堂大学の小林弘幸先生考案の ねぎだく納豆味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ねぎだく納豆味噌汁のレシピ   材料(2人分) 長生き味噌玉・・2個 水・・300ml 納豆・・1パック 長ネギ・・80g...

11月20日のNHKのごごナマでは 順天堂大学の小林弘幸先生考案の 豆腐とキムチの韓国風冷たい味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆腐とキムチの韓国風冷たい味噌汁のレシピ   材料(2人分) 長生き味噌玉・・2個 水・・300ml ...

11月20日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが トンでもなくナぃスなシソ味噌 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「トンでもなくナぃスなシソ味噌」のレシピ 長生き味噌玉のレシピはこちらです。   材料 豚バ...

11月20日のNHKのごごナマでは 順天堂大学の小林弘幸先生考案の 長生き味噌汁に使える味噌玉 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     長生き味噌玉のレシピ 作り置きができるので便利です。   材料(10個分) 玉ねぎ・・150g 赤味噌・・80...

11月20日のキャストでは 給料日前におすすめの安い食材で高級料理が作れるとして おからでエビマヨ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     おからでエビマヨのレシピ   材料 ＜おからエビ＞ おから・・150g 片栗粉・・80g 干しエビ・...

11月20日のキャストでは 給料日前におすすめの安い食材で高級料理が作れるとして エリンギと枝豆で松茸ご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     松茸ご飯風のレシピ 枝豆が松茸の香を出してくれます。   材料 エリンギ・・2本 米・...