松茸 まつたけ 約1kg入り(中国産)

11月20日のキャストでは

給料日前におすすめの安い食材で高級料理が作れるとして

エリンギと枝豆で松茸ご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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松茸ご飯風のレシピ

枝豆が松茸の香を出してくれます。

 

材料

エリンギ・・2本

米・・1合

しょうゆ・・小さじ1

だし汁・・1合分

塩・・小さじ1/4

冷凍枝豆・・100g

 

作り方

①エリンギを薄切りにします。

 

②炊飯器に米、しょうゆ、だし汁、塩、エリンギを入れます。

 

③冷凍枝豆をさやごと入れて普通に炊飯します。

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④枝豆を取り出しておきます。

 

⑤さっくりと混ぜて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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