11月22日の櫻井・有吉THE夜会では みやぞんさんがゲストで登場し 激辛料理として 激辛牛すじ煮込み定食 を教えてくれましたので紹介します。     路地裏「激辛牛すじ煮込み定食」 品川駅から徒歩3分のお店です。 こちらの赤い激辛牛すじ煮込み定食が...

11月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国秋の炊き込みご飯祭りとして じゃこ天の炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     じゃこ天の炊き込みご飯のレシピ 愛媛県のじゃこ天を入れた炊き込みご飯です。   材料 じゃこ天 お...

11月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国秋の炊き込みご飯祭りとして 油揚げご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     油揚げご飯のレシピ 福井の油揚げとは厚揚げのことです。   材料 厚揚げ しょうゆ みりん 顆粒だし 米   作...

11月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国秋の炊き込みご飯祭りとして バイ貝の炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     バイ飯のレシピ バイ貝を使った漁師飯です。   材料 バイ貝 にんじん ごぼう 米 しょうゆ 酒 みりん &...

11月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国秋の炊き込みご飯祭りとして 比内地鶏の炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     比内地鶏の炊き込みご飯のレシピ   材料 ごぼう にんじん 舞茸 醤油 酒 みりん 比内地鶏   作...

11月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国秋の炊き込みご飯祭りとして いちごウニの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     いちご煮のウニご飯のレシピ いちご煮の缶詰を使います。 味の加久の屋 ウニとアワビの潮汁 いちご煮 4...

11月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国秋の炊き込みご飯祭りとして 北海道のとうきびご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     とうきびご飯のレシピ 北海道では旬のとうもろこしを冷凍保存しておき使うそうです。   材料 とうもろ...

11月22日の櫻井・有吉THE夜会では IKKOさんがゲストで登場し 美肌の秘訣のサイトカインを 教えてくれましたので紹介します。     あおいクリニック銀座 IKKOさんが通っている美容のクリニックです。 各界のセレブが通うそうで こちらで最新の美容ホッ...

11月22日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の門倉多仁亜さんが ドイツ風 牛ひき肉のシチュー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ドイツ風 牛ひき肉のシチューのレシピ ベーコン、たまねぎ、ひき肉を炒め トマトピュレとスパ...

11月22日のZIPでは プロのまかない技で家庭料理をグレードアップとして なめろうコロッケ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なめろうコロッケのレシピ 余ったなめろうのアレンジです。   材料 なめろう ポテトサラダ 小麦粉 卵 ...

11月22日のZIPでは プロのまかない技で家庭料理をグレードアップとして サバストロガノフ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバストロガノフのレシピ サバ缶で作ります。   材料 サバの味噌煮缶 玉ねぎ マッシュルーム バター ...

11月22日のZIPでは プロのまかない技で家庭料理をグレードアップとして リゾット風パン炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     リゾット風パン炒めのレシピ 固くなったバゲットを活用します。   材料 バゲット ぬるま湯 ベーコン ...