業務用 ショートバゲット 70g×5本

11月22日のZIPでは

プロのまかない技で家庭料理をグレードアップとして

リゾット風パン炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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リゾット風パン炒めのレシピ

固くなったバゲットを活用します。

 

材料

バゲット

ぬるま湯

ベーコン

にんにく

トマトソース

温泉卵

黒こしょう

 

作り方

①バゲットをぬるま湯で柔らかくします。

パンの風味が戻ります。

 

②フライパンでベーコンとニンニクを炒めます。

 

③①のパンを入れて炒めます。

 

④トマトソースを加えてオーブンで焼きます。

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⑤温泉卵をのせて黒こしょうを振って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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