ちむちゃんの気になること

2018年12月16日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 海外編でマカオ料理がテーマで ミンチィの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ミンチィのレシピ   材料(3～4人分) 豚ひき肉・・300g にんにく(みじ...

2018年12月15日の嵐にしやがれでは 三浦春馬さんと高畑充希さんがゲストで登場し 最新行列デスマッチ対決が開催され めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     チリンギート エスクリバ「パエリア」 バルセロナ人気No1のパエリアです。 一般的...

12月15日の世界一受けたい授業では 医師が教える長生きみそ汁から 鶏団子の豆乳味噌汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏団子の豆乳味噌汁のレシピ   材料 鶏ひき肉 みじん切りのねぎ みじん切りの生姜 豆乳 スペシャル味噌   ...

12月15日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 滝沢カレンさんがゲスト登場し 神奈川県横浜市を訪れて イカとキャベツの肝味噌炒めの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     イカとキャベツの肝味噌炒めのレシピ   材料 スミイ...

12月15日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 滝沢カレンさんがゲスト登場し 神奈川県横浜市を訪れて スミイカ を特集してくれましたので紹介します。     スミイカとは？ スミイカとは関東で呼ばれている呼び方で 全国的にはコウイカと呼...

12月15日のサタプラことサタデープラスでは 金沢の鎖国メシの鎖国レシピとして 醤油味のオムライス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     醤油味のオムライスのレシピ 開国レシピです。   材料(1人分) 玉ねぎ・・50g(1/4個) 牛肉(赤...

12月15日のサタプラことサタデープラスでは 激アマの焼き芋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼き芋のレシピ へんないもさん直伝です。   材料 さつまいも 濃度1%の塩水   作り方 ①さつまいもの両端を切って1%の塩水に2～3...

12月15日のサタプラことサタデープラスでは 激アマの焼き芋のへんないもを 教えてくれましたので紹介します。     へんないも 激アマの焼き芋としてへんないもが紹介されました。 さつまいものでんぷんを糖に変えるように じっくりと温度を上げるよう...

12月14日の金スマこと 中居正広の金曜日のスマイルたちへでは 一人農業が特集されて りんごういろう の作り方を教えてくれましたので紹介します。     リンゴういろうのレシピ   材料 りんご 薄力粉 砂糖   作り方 ①りんごをすりおろします...

12月14日の金スマこと 中居正広の金曜日のスマイルたちへでは 一人農業が特集されて プッチーニのミートソースドリア の作り方を教えてくれましたので紹介します。     プッチーニのミートソースドリアのレシピ   材料 プッチーニ・・3個 豚ひき...

12月14日の金スマこと 中居正広の金曜日のスマイルたちへでは 一人農業が特集されて なすのステーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナスのステーキのレシピ   材料 京まんじゅうナス・・1個 しょうゆ・・大さじ2 にんにく・・...

12月14日の金スマこと 中居正広の金曜日のスマイルたちへでは 一人農業が特集されて ナスのポタージュ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナスのポタージュのレシピ   材料(4人分) 青長ナス・・2本 ヒモナス・・2本 水・・100cc ...