【サタプラ】へんないも!お取り寄せ!激甘の焼き芋!サタデープラス!【12月15日】

紅はるかの焼き芋 10本

12月15日のサタプラことサタデープラスでは

激アマの焼き芋のへんないもを

教えてくれましたので紹介します。

 

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へんないも

激アマの焼き芋としてへんないもが紹介されました。

さつまいものでんぷんを糖に変えるように

じっくりと温度を上げるようにしています。

 

さらには冷蔵庫で追熟を行うことで

滑らかな焼き芋へと変化します。

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へんないものお取り寄せ

こちらのHPに電話番号などが書かれていました。

 

焼き芋のレシピ

 

材料

さつまいも

濃度1%の塩水

 

作り方

①さつまいもの両端を切って1%の塩水に2~3時間つけておきます。

 

②アルミホイルをしっかりと巻いて150℃のオーブンで25~30分焼きます。

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③粗熱をとってから冷蔵庫で2~3日冷やすと滑らかになります。

 

まとめ

とても気になるので試してみます。

 

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