1月31日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが おーい、佐藤くんディップ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     佐藤くんディップのレシピ   材料 オリーブオイル・・大さじ1 砂糖・・大さじ1 黄身・・1個 味噌...

1月31日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが 豚こま肉で作る安い酢豚の「ベジ旨や酢豚」 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ベジ旨や酢豚のレシピ   材料(2人分) 豚こま肉・・200g   【A】 酢・・大さ...

1月31日のおはよう朝日ですでは 生甘酒レシピとして 生甘酒で豚の生姜焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     生甘酒で豚の生姜焼きのレシピ   材料 生甘酒・・大さじ2 豚ロース肉(生姜焼き用)・・200g しょうゆ・・大さじ2 しょ...

1月31日のおはよう朝日ですでは 生甘酒レシピとして 生甘酒でタンドリーチキンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     生甘酒でタンドリーチキンのレシピ   材料 鶏もも肉・・1枚 生甘酒・・大さじ2 ヨーグルト・・大さじ2 ケチャップ...

1月31日のおはよう朝日ですでは 生甘酒レシピとして 生甘酒ショコラの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     生甘酒ショコラのレシピ   材料 ビターチョコ・・100g 生甘酒・・30g ココアパウダー・・適量   作り方 ①刻んだチョコ...

1月31日のおはよう朝日ですでは 生甘酒レシピとして フルーツ甘酒の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     フルーツ甘酒のレシピ   材料 キウイ・・1個 甘酒・・キウイと同量 水・・キウイと同量   作り方 ①キウイは皮をむいて刻...

1月31日のおはよう朝日ですでは 生甘酒レシピとして 炊飯器で作る生甘酒の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     生甘酒のレシピ   材料 米こうじ(乾燥)・・200g ぬるま湯・・400㏄(熱湯100cc+水300cc)   かさ増しする場合は、冷...

1月31日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングのコーナーで 松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが あさりの出汁しゃぶしゃぶ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     あさりの出汁しゃぶしゃぶのレシピ   材料 あさり(砂抜き済み...

1月31日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングのコーナーで 松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが 甘酒入り卵焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     甘酒入り卵焼きのレシピ   材料 卵・・5個 白だし・・小さじ1 甘酒・・...

1月31日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングのコーナーで 松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが パングラタン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     パングラタンのレシピ ブルーチーズを入れることで本格的になります。   ...

  1月31日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングのコーナーで 松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが プルコギ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     プルコギのレシピ   材料 牛肉切り落とし Mioダレ ニラ 玉ねぎ すりごま に...

1月31日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングのコーナーで 松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが 万能ダレのMioダレ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     Mioダレのレシピ   材料 ごま油・・大さじ6 醤油・・大さじ10 酒・・...