ヒルナンデス

【ヒルナンデス】Mioダレ(みおダレ)のレシピ!松井美緒・松井稼頭央大ヨコヤマクッキング!【1月31日】

たれ・ソースの基本とアレンジ571

1月31日のヒルナンデスでは

大ヨコヤマクッキングのコーナーで

松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが

万能ダレのMioダレ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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Mioダレのレシピ

 

材料

ごま油・・大さじ6

醤油・・大さじ10

酒・・大さじ6

砂糖・・大さじ4

すりおろしにんにく・・小さじ2

塩こしょう・・少々

 

作り方

①すべての材料を鍋に入れて火にかけます。

 

②軽くひと煮立ちさせます。

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③保存容器に入れて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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