11月21日のNHKのきょうの料理では 和食料理店店主の村田吉弘さんが登場し 冬野菜のレシピとして 大根と鶏肉のしょうが焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根と鶏肉のしょうが焼きのレシピ 大根が主役の生姜焼きです。   材...

11月21日の林修の今でしょ講座では 名医も行っている風邪予防法として 風邪を速く治すヨガの やり方を教えてくれましたので紹介します。     指ヨガ 末端を押しあうことで体温を上げます。   やり方 ①手を胸の前で合わせます。   ②指を広げ...

11月21日の林修の今でしょ講座では 名医も行っている風邪予防法として 梅入り唐揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅入り唐揚げのレシピ 梅干しが風邪を予防してくれます。   材料 鶏もも肉・・大1枚(300g) 梅干し・・1個 片...

11月21日の林修の今でしょ講座では 名医も行っている風邪予防法として おすすめの漢方薬 を教えてくれましたので紹介します。     風邪予防におすすめの漢方薬 風邪予防におすすめの漢方薬として 補中益気湯が紹介されました。   新見先生の研究...

11月21日のちゃちゃ入れマンデーでは 同じ大阪でもこんなに違う！北摂vs泉南SPとして おいしそうなグルメを 教えてくれましたので紹介します。     吾妻 1864年創業で153年目の大阪最古のうどん屋さんです。   うっふぷりん 通常のプリンの約4倍...

11月21日のこの差って何ですかでは 肌にいい食材のこんにゃくを使った料理として こんにゃくの唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     こんにゃくの唐揚げのレシピ セラミドを取るためには コンニャク芋を使って作ったこんにゃくを使...

11月21日のこの差って何ですかでは 肌におすすめの食材としてこんにゃくが紹介され こんにゃくのかつの「こんかつ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     こんかつのレシピ こんにゃくのカツです。   材料 こんにゃく コンソメスー...

11月21日の林修の今でしょ講座では 名医も行っている風邪予防法として ホットヨーグルト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホットヨーグルトのレシピ 朝にホットヨーグルトを食べることで 体温を上げることができて さらには活性化し...

11月21日のマツコの知らない世界では マツコの知らない地元パンの世界として 全国500種類以上を食べ歩いた甲斐みのりさんが おすすめのご当地パン を教えてくれましたので紹介します。     サンオレ(Sun-ole) 千葉県の「ベーカリー＆カフェ 赤毛のア...

11月21日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが鮭とカブの竜田揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鮭とカブの竜田揚げのレシピ 鮭は短時間でふわっと揚げてカブは時間をかけてトロッと仕上げます。 &...

11月21日のあさイチの夢の3シェフNEOでは もち麦が特集されて 日本料理の橋本幹造シェフが もち麦とぶりのおろし煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     もち麦とぶりのおろし煮のレシピ   材料 もち麦・・80g だし・・300ml 大根・...

11月21日のあさイチの夢の3シェフNEOでは もち麦が特集されて 中国料理の井桁良樹さんが もち麦カオマンガイ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     もち麦カオマンガイのレシピ   材料 サラダ油・・小さじ１ 紫玉ねぎ・・1/2個 にん...