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12月19日のあさイチのみんなゴハンだよでは フードコーディネーターのSHIORIさんが ねぎぬた の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ねぎぬたのレシピ   材料(作りやすい分量) ねぎ・・1本 ちくわ・・1本   【A】 酢・・大さじ1/...

12月19日のあさイチのみんなゴハンだよでは フードコーディネーターのSHIORIさんが 大和芋のふわふわ焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大和芋のふわふわ焼きのレシピ すりおろしたやまといもにツナ、卵などを混ぜ フライパンでふ...

12月19日のおはよう朝日ですでは おすすめのポン酢 を教えてくれましたので紹介します。     宮滝ポン酢しょうゆ 【梅谷醸造元 宮滝しょうゆ・宮滝ぽん酢しょうゆセット S-12】 お歳暮 ギフト クリスマス 年賀 送料込 天然本醸造 濃口 醤油 しょう油 ...

12月18日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのロールキャベツの世界として デミグラスソースのロールキャベツを 教えてくれましたので紹介します。     ビストロ ローブン「デミグラスソースのロールキャベツ」(東京・八丁堀) 中ジューシー...

12月18日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのロールキャベツの世界として おすすめのロールキャベツを 教えてくれましたので紹介します。     アカシア「ロールキャベツシチュー2貫とご飯」(東京・新宿) しょっぱい鶏だしと白ご飯がよく合...

12月18日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが にんにく丸ごとがゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「にんにく丸ごとがゆ」のレシピ   材料(4人分) 豚肩ロース肉・・200g にんにく(塊)・・2個 米(洗ったも...

12月18日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが ニラ醤油 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「ニラ醤油」のレシピ   材料 ニラ・・100g しょうゆ・・大さじ2と1/2 だし・・適宜   作り方 ①ニラは根元を切...

12月18日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがブリとれんこんの甘辛照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぶりと蓮根の甘辛照り焼きのレシピ レンコンを大きめに切るのがポイントです。   材...

12月17日のヒルナンデスでは 栄養を逃がさない ローストビーフの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     ローストビーフのレシピ   材料 牛もも肉塊   作り方 ①弱火で肉の表面をじっくりと6～7分焼きます。   ②焼いた肉を70～...

12月17日のあさイチのみんなゴハンだよでは 日本料理店店主の田中佑樹さんが あられあおさ汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     あられあおさ汁のレシピ   材料(2人分) だし・・カップ1 薄口しょうゆ・・大さじ1/2 みりん・・小さ...

12月17日のあさイチのみんなゴハンだよでは 日本料理店店主の田中佑樹さんが 三重の名物料理 とんてき の作り方を教えてくれましたので紹介します。     とんてきのレシピ 切り目を入れて、包丁でたたいた豚ロース肉を しょうゆ、みりん、ウスターソ...

12月17日のZIPでは 薬膳料理として 薬膳チキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     薬膳チキンのレシピ   材料 鶏むね肉・・200g 小麦粉・・大さじ4 ベーキングパウダー・・小さじ1/2 水・・大さじ4 ブラックペッパー・・適量 粗塩...