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7月26日のハナタカ優越館では ムダの無い白いカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ムダの無い白いカレーのレシピ 野菜の皮やヘタも使います。   材料 鶏もも肉 塩麹 白コショウ しょうが 玉ねぎ にんにく しょうが 赤唐辛子 ...

7月26日のハナタカ優越館では オクラのポン酢ジュレ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     オクラのポン酢ジュレのレシピ オクラのネバネバを引き出します。   材料 オクラ 水 ポン酢 かつお節 アボカド えび   作り方 ①オクラ...

7月12日のハナタカ優越館では 豆乳とサイダーを使った 飲むヨーグルト風ドリンク の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ヨーグルト風ドリンクのレシピ 豆乳とサイダーで作れます。   材料 豆乳 サイダー   作り方 ①豆乳とサイダ...

7月12日のハナタカ優越館では ツナ缶の油を捨てずにドレッシング の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツナ缶のオイルでドレッシングのレシピ ツナの風味がするので美味しくいただけます。   材料 ツナ缶オイル・・適量 しょうゆ・...

6月7日のハナタカ優越館では 鶏のから揚げの代用として 高野豆腐の唐揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     高野豆腐の唐揚げのレシピ 高野豆腐で唐揚げができます。   材料 高野豆腐 唐揚げのタレ 片栗粉 サラダ油   作り...

5月3日のハナタカでは 余ったご飯が美味しいクッキーにする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ご飯クッキーのレシピ 余ったご飯がクッキーになります。   材料 ご飯 小麦粉 バター 砂糖   作り方 ①ご飯に小麦粉、バター、砂糖...

5月3日のハナタカでは パンの耳のぬか漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     パンの耳のぬか漬けのレシピ パンの耳で発酵させられます。   材料 きゅうり パンの耳 ビール 塩   作り方 ①保存袋にパンの耳とビールと塩を入れ...

5月3日のハナタカでは 15分でご飯を炊く方法を 教えてくれましたので紹介します。     15分でご飯を炊く方法のレシピ   材料 お米 水   作り方 ①湯煎対応の袋に米と水を入れます。   ②沸騰したお湯の中で15分湯煎したら完成です。 &nb...

4月19日のハナタカでは 野菜ソムリエの森之翼くんが 春野菜の生春巻きと スイートチリソースの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     春野菜の生春巻きのレシピ えびせんを入れるのがポイントです。   材料 生春巻きの皮 レタス サニー...

3月1日のハナタカでは 焼きバナナの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     焼きバナナのレシピ 糖度がアップします。   材料 バナナ   作り方 ①トースターでバナナを焼きます。   ②皮が真っ黒になるまで焼けば完成です。 &nb...

3月1日のハナタカでは 高野豆腐を使ったティラミス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     高野豆腐ティラミスのレシピ ヘルシーなティラミスです。   材料 高野豆腐 コーヒー 砂糖 木綿豆腐 砂糖 ピーナッツクリーム レモン汁 ココア...

10月5日のハナタカでは 野菜ソムリエプロの森之翼くんが 絶品肉じゃがの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     肉じゃがのレシピ 野菜の味を引き立てます。   材料(4人分) 牛肉切り落とし・・200g じゃがいも・・4個(400g) 玉ねぎ・・2...