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6月25日のあさイチの夢の3シェフ共演では 俺のカレーがテーマとして 日本料理の中嶋貞治さんが 魚介の和風だしカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     魚介の和風だしカレーのレシピ かえしを使うことで旨味があるのにさっぱりなカレ...

6月25日のあさイチの夢の3シェフ共演では 俺のカレーがテーマとして イタリアンの落合務さんが 鶏むね肉と野菜のさっぱりカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むね肉と野菜のさっぱりカレーのレシピ ロリーが気になるルーを使わ...

6月26日のおはよう朝日ですでは スタンフォード式疲れない体を 教えてくれましたので紹介します。     疲れの正体とは？ 体を動かすだけでなく デスクワークだけでも疲れを感じます。 筋肉だけでなく神経や脳の疲れも疲れとして感じます。   自...

6月26日のおはよう朝日ですでは 淡路島レシピとして ちょぼ汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ちょぼ汁のレシピ 淡路島の伝統料理です。   材料 ささげ豆(乾燥)・・1/2カップ ずいき(乾燥)・・約10g もち粉・・50g みそ・・30...

6月26日のおはよう朝日ですでは 淡路島レシピとして 淡路ビーフのローストビーフ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     淡路ビーフのローストビーフのレシピ   材料 淡路ビーフのかたまり肉・・300g 砂糖・・小さじ1 塩コショウ・・...

6月26日のおはよう朝日ですでは 淡路島レシピとして トマトと淡路玉ねぎのドレッシング の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトと淡路玉ねぎのドレッシングのレシピ カルパッチョにも使えます。   材料 トマト・・中1個 玉ねぎ...

6月25日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと アフリカ料理店シェフのエミール・イルヴィードさんが登場し チキン・ヤッサの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チキン・ヤッサのレシピ 西アフリカの料理です。 &n...

6月25日の有吉ゼミでは 梅沢富美男さんとデヴィ夫人が 最新のおすすめ家電を 教えてくれましたので紹介します。     ウォーターオーブン ヘルシオ AX-XW500 シャープ スチームオーブンレンジ　30L　ホワイト系SHARP　ウォーターオーブン　ヘルシオ AX...

6月25日のヒルナンデスでは 夏にお勧めのお米レシピとして トマトジュースのスープご飯を 教えてえてくれましたので紹介します。     トマトジュースのスープご飯のレシピ トマトジュースでさっぱりといただけます。   材料 トマトジュース・・4...

6月25日のヒルナンデスでは すし桶がなくても 簡単に酢飯を 作る方法を教えてえてくれましたので紹介します。     酢飯のレシピ フライパンで作ります。   材料 温かいご飯 すし酢   作り方 ①温かいご飯をフライパンに入れます。   ②...

6月25日のヒルナンデスでは 暑い夏におすすめな ライスサラダの作り方を 教えてえてくれましたので紹介します。     ライスサラダのレシピ 雑穀米を使います。   材料 お米 雑穀 お好みの野菜 お好みのドレッシング   作り方 ①白米に雑穀を...

6月25日のヒルナンデスでは 健康にいいけど炊くのが難しい 玄米ご飯の炊き方を 教えてえてくれましたので紹介します。     玄米ご飯のレシピ 食物繊維やビタミンが豊富です。 ただし玄米は白米と一緒に炊くことはできません・   材料 玄米  ...