【青空レストラン】宮ねぎの購入・販売・お取り寄せ！栃木県栃木市！乃木坂46！生田絵梨花！秋元真夏！【11月17日】

 

11月17日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

乃木坂46の秋元真夏さんと生田絵梨花さんがゲスト登場し

栃木県栃木市を訪れて

「宮ねぎ」を特集してくれましたので紹介します。

 

宮ねぎとは？

宮ねぎとは栃木県栃木市宮町周辺の

限られた一帯で

300年もの間守り育てられてきた伝統野菜です。

 

別名ダルマネギとも呼ばれており

一般的な長ネギと比べて白い部分が太くて短いのが特徴です。

一般市場にはなかなか出回らないので

幻のネギとも呼ばれています。

 

宮ねぎの味わいの特徴

宮ねぎは糖度がとても高いねぎですが

そのまま食べるととても辛く

火を通すことでトロトロの甘いねぎを味わうことができます。

 

特に寒くなって霜が降りると

ねぎは自分自身が凍らないように

より糖度を高める性質があるので

これからより甘くておいしいねぎとなります。

 

宮ねぎのお取り寄せ

宮ねぎはヤフーショッピングでお取り寄せできます。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

三つ編みバラチャーシューのお取り寄せ

チャーハンで使われた三つ編みバラチャーシューは

楽天でお取り寄せできますよ。

宮ねぎのレシピ

今回の青空レストランは宮ねぎを使って

• ねぎの肉詰め
• 宮ねぎの天ぷら
• 宮ねぎと三つ編みバラチャーシューのチャーハン

などを作ってくれます。

 

まとめ

青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。

ねぎは私も大好きですので

ぜひお取り寄せしてみたいです。