4月25日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、GW直前！日帰り人気スポットSPがテーマで、行列２時間待ちの超人気ラーメン店！初公開！究極の仕込みに徹底密着を教えてくれましたので紹介します。
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らぁめん鴇(神奈川・藤沢)
2015年創業のらぁめん鴇さん。
土曜日は開店2時間以上も前から並ぶこともある超人気店。
お店は夫婦2人だけで切り盛りされており、1日に100食以上出ることもあるそうです。
脂っこくなく老若男女問わずいただけるラーメンで、第24回 TRYラーメン大賞2023-2024で名店部門 しょう油 優秀賞を受賞されています。
白醤油と醤油の2種類のラーメンのみで、白醤油はアクセントのゆずが効いた爽やかな味。さらに人気なのが醤油ですが、他にも期間限定でブラックやつけ麺、味噌らぁめんなども登場するので、何度通っても飽きないリピーターも多いお店。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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