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1月12日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤栞里さんがゲスト登場し 新潟県長岡市を訪れて 大口れんこんにぴったりな 越路バーニャカウダ を特集してくれましたので紹介します。     越路バーニャカウダとは？ SHO SUZUKIさんの越路バ...

1月12日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤栞里さんがゲスト登場し 新潟県長岡市を訪れて 大口れんこん を特集してくれましたので紹介します。     大口レンコンとは？ 新潟県長岡市の中之島 大口地区は かつては天然ガスや石油が噴...

  1月5日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと FUJIWARAのお二人がゲスト登場し 兵庫県南あわじ市を訪れて 淡路島3年とらふぐ を特集してくれましたので紹介します。     淡路島3年とらふぐとは？ 淡路島3年とらふぐとはその名の通り 兵庫県...

12月29日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 中川家とガンバレルーヤのまひるさんがゲスト登場し 大阪府河南町を訪れて 美味しんぼで登場した十倍出し を特集してくれましたので紹介します。     本格十倍だしとは？ 本格十倍出しはグルメ...

12月29日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 中川家とガンバレルーヤのまひるさんがゲスト登場し 大阪府河南町を訪れて 田辺大根 を特集してくれましたので紹介します。     田辺大根とは？ 田辺大根とは大阪府河南町で育てられているなに...

12月22日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゴスペラーズさんがゲスト登場し 埼玉県秩父市を訪れて しゃくし菜漬けの油揚げの包み焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     油揚げの包み焼きのレシピ   材料 しゃくし菜...

12月22日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゴスペラーズさんがゲスト登場し 埼玉県秩父市を訪れて しゃくし菜漬け を特集してくれましたので紹介します。     しゃくし菜漬けとは？ しゃくし菜漬けとは埼玉県秩父市の伝統食品の漬物です...

12月15日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 滝沢カレンさんがゲスト登場し 神奈川県横浜市を訪れて イカとキャベツの肝味噌炒めの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     イカとキャベツの肝味噌炒めのレシピ   材料 スミイ...

12月15日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 滝沢カレンさんがゲスト登場し 神奈川県横浜市を訪れて スミイカ を特集してくれましたので紹介します。     スミイカとは？ スミイカとは関東で呼ばれている呼び方で 全国的にはコウイカと呼...

12月8日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 太賀さんとシソンヌのお二人がゲスト登場し 塩辛アボカドの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     塩辛アボカドのレシピ 生しらすの塩辛と本ずわい蟹の塩辛を使います。   材料 ...

12月8日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 太賀さんとシソンヌのお二人がゲスト登場し 静岡県焼津市を訪れて 駿河屋賀兵衛の生しらすの塩辛 を特集してくれましたので紹介します。     生しらすの塩辛とは？ 駿河屋賀兵衛さんは全国でも...

12月8日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 太賀さんとシソンヌのお二人がゲスト登場し 静岡県焼津市を訪れて クロムツ(黒ムツ) を特集してくれましたので紹介します。     クロムツとは？ クロムツはムツとは別の種類の魚ですが 元々は1...