3月9日の青空レストランでは、紅しょうがのお二人がゲストで、長野県軽井沢町の、黒いちごの真紅の美鈴を教えてくれました。
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目次
黒いちご「真紅の美鈴」とは？
真紅の美鈴はアントシアニンが豊富で真紅の色合いのいちごです。
ブルーベリーなどに多く含まれているアントシアニンが多く、果肉も鮮やかな色合いをしています。
味わいもパッションフルーツのような、いつものいちごとは違っているのも特徴です。
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まとめ
青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
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