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12月9日の相葉マナブでは さつまいもの産地ごはんを学ぶとして さつまいものかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     さつまいものかき揚げのレシピ   材料 さつまいも(紅あずま)・・1本(250～300g) にんじん・・1/3本 コーン...

12月9日の相葉マナブでは さつまいもの産地ごはんを学ぶとして 冷めても柔らかい新大学いも の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷めても美味しい大学芋のレシピ   材料 さつまいも・・大1本(400g) 揚げ油・・適量 ごま・・適量 &n...

2018年12月9日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 海外編でマカオ料理がテーマで ポルトガル風ダックライスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポルトガル風ダックライスのレシピ お二人が食べたのはア...

2018年12月9日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 海外編でマカオ料理がテーマで ヘンリーズ・ギャレー・マキシムの アフリカンチキンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ヘンリーズ・ギャレー・マキシ...

  2018年12月9日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 海外編でマカオ料理がテーマで ライヒーンの 中華風エッグタルト を教えてくれましたので紹介します。     麗軒「中華風エッグタルト」 裏トークのコーナーでポート...

2018年12月9日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 海外編でマカオ料理がテーマで ミシュランガイド6年連続掲載のお店の 皇冠小館を教えてくれましたので紹介します。     皇冠小館「竹升蝦子撈麵」 ミシュランガイドに...

12月9日の健康カプセルゲンキの時間では インフルエンザの最新情報としてとして あいうべ体操を 教えてくれましたので紹介します。     無意識の口呼吸が危険 口がぽっかり空いている状態だと 舌の筋肉が衰えている状態です。 舌の筋肉が衰えると通常...

12月8日の人生最高のレストランでは DA PUMPのISSAさんが登場し沖縄メシとして イラブー料理を 教えてくれましたので紹介します。     カナ「イラブー汁定食」(沖縄・北中城村) イラブーとはエラブウミヘビというウミヘビで 沖縄の琉球王朝の宮廷料理...

12月8日の人生最高のレストランでは DA PUMPのISSAさんが登場し沖縄メシとして 次郎長寿司を 教えてくれましたので紹介します。     次郎長寿司 北谷ハンビー店 ISSAさんが紹介してくれた沖縄のお寿司のお店です。 創業49年の地元の人に愛されるお店...

12月8日の人生最高のレストランでは DA PUMPのISSAさんが登場し沖縄メシとして サムズバイザシーを 教えてくれましたので紹介します。     サムズバイザシー「ロブスター＆ステーキ」 アメリカ人が1970年に創業したお店で 洋船をイメージした店内では...

12月8日のジョブチューンでは プロが教える最高の調理方法として 白菜の旨味を引き出す食べ方 を教えてくれましたので紹介します。     白菜の旨味を引き出すレシピ   材料 白菜   作り方 ①白菜の内側の葉から食べるようにします。   ...

12月8日の世界一受けたい授業では 温泉療法専門医が勧める 正しい温泉の入り方 を教えてくれましたので紹介します。     温泉と普通のお風呂の違い 温泉と普通のお風呂の違いはその保温力です。 同じ温度のお風呂に入ったところ出てすぐは同じ温度で...