10月5日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングでは
関ジャニ∞の横山君と高島礼子さん、本田沙来ちゃんが
簡単野菜料理として
フライドポテト
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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フライドポテトのレシピ
ホクホクに揚がります。
材料
じゃがいも・・2個
作り方
①じゃがいもを半分に切って
それをさらに3等分に切ります。
②切ったじゃがいもを水に入れます。
デンプンを取り除くことでカラッと揚がります。
③水が白く濁ってきたらお皿に移します。
④キッチンペーパーとラップをして
600Wのレンジで4分加熱します。
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⑤160℃の油でじっくりときつね色になるまで揚げれば完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
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