坊ちゃんかぼちゃプリン 

11月18日の所さんお届けモノですでは

行列・幻の食材で人気の美味しい専門店として

栗マロンかぼちゃ専門店を

教えてくれましたので紹介します。

 

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ズッカ ファイン ベジタブル アンド デリ

北海道夕張郡栗山町が発祥の栗マロンかぼちゃの専門店です。

北海道と九州の一部でのみ栽培されている

生産量が全体の0.1%という幻のかぼちゃです。

なんと1玉2000円もします。

 

通常のかぼちゃは1本のつるから6個ほど実がつきますが

栗マロンかぼちゃは間引きすることで

1本のつるに1つの実しかつけないようにすることで

甘味がとても濃縮しているのが特徴です。

 

そのためカボチャなのに栗のような味と甘さとホクホクさが味わえるカボチャで

店主のお父さんが扱っていた栗マロンかぼちゃを食べて一目ぼれし

生産者さんと交渉して仕入れられています。

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そんな貴重な栗マロンかぼちゃを

リーズナブルのお値段で味わえるのが

ズッカ ファイン ベジタブル アンド デリです。

コロッケなら190円で味わうことができます。

 

黒マロンかぼちゃのポタージュは400円

チーズケーキは320円と一般的なお値段と変わらないものが

30種類味わうことができます。

 

まとめ

ぜひ買ってみたいと思います。

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