新潟の辛味調味料 神楽南蛮 2種の味噌4個セット 110g×4 (甘口味噌4個)

9月17日の所さんお届けモノですでは

新米の美味しい季節として

全国のご飯のお供BOXがテーマで

新潟のかぐら南蛮みそを教えてくれましたので紹介します。

 

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かぐら南蛮くらぶ東山 かぐら南蛮みそ

新潟の米作りの名人が教えてくれたご飯のお供です。

新潟県の伝統的なおかず味噌です。

かぐら南蛮とは新潟の特産の唐辛子のことで

神楽に似ていることからかぐら南蛮と呼ばれています。

 

塩漬けにしたかぐら南蛮を刻んで

地元の甘めのみそやしょうゆと10時間煮込んだ一品です。

 

番組で紹介されたものとは違いますが

かぐら南蛮みそはお取り寄せできます。

 

番組のかぐら南蛮みそは

新潟小千谷まるごと市場で購入可能です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ買ってみたいと思います。

 

ごはんのお供BOXのお取り寄せ

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