海鮮味噌バター鍋セット【北海道・ギフト】

2月27日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

冬においしいアイデア鍋料理として

須田順子さんが豚バラの味噌バター鍋の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

豚バラの味噌バター鍋のレシピ

味噌ラーメンのアレンジ鍋です。

 

材料(4人分)

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キャベツ・・1/4個

もやし・・1袋

ニラ・・1束

水・・1000~1200cc

豚バラしゃぶしゃぶ用・・300~400g

味噌ラーメン・・2袋

めんつゆ・・大さじ1

バター・・40g

粗びき黒コショウ・・適量

 

卵・・4個

 

作り方

①鍋に湯を沸かしておきます。

 

②キャベツは大きめの一口大に切って

ニラは3cmの長さに切ります。

 

③鍋の湯が沸いたらキャベツ、ニラ、豚バラを加えます。

 

④鍋の中央を空けてもやしを加えて煮ます。

 

⑤めんつゆを加えて味噌ラーメンに付属しているスープの素と

バターを加えて完成です。

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⑥〆のラーメン作りです。

生めんの場合は別鍋で茹でておいてください。

 

⑦残ったスープに卵を割り入れて5分煮込みます。

 

⑥インスタント麺なら一緒に加えて時間表示の通り煮込み

生めんなら別茹でして最後に鍋に加えて完成です。

 

まとめ

サッポロ一番からもラーメン鍋が売られていますし

間違いなくおいしいと思いますので

是非やってみたいと思います。

 

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