2月20日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し 具だくさんエビチリの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     具だくさんエビチリのレシピ うずらの卵などでボリュームアップです。   材料(2人分) えび(無頭・殻...

2月20日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し サラダ油淋鶏の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サラダ油淋鶏のレシピ 香味野菜たっぷりの油淋鶏です。   材料(3～4人分) 鶏もも肉・・2枚(400～500g) &nb...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として ノムソンカリーを 教えてくれましたので紹介します。     ノムソンカリー スパイスにこだわっているカレーのお店です。 熱に弱いスパイスのために 江戸時代のお医者さんが...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として 京都市の天丼のお店を 教えてくれましたので紹介します。     祇園 天ぷら 天周「天丼」 京都市東山区にある天丼が紹介されました。 ミックス天丼は海老1本に穴子2本乗っ...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として 神戸元町のニューヨークスタイルのサンドイッチを 教えてくれましたので紹介します。     サンドイッチの店3 神戸元町にあるサンドイッチの店3という サンドイッチ専門店...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として 中国料理ファンファンの麻婆豆腐を 教えてくれましたので紹介します。     中国料理ファンファン「麻婆豆腐」 麻婆豆腐が美味しいお店として紹介されました。 ひき肉に下...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として 大阪市天王寺区のうどんうばらを 教えてくれましたので紹介します。     うどん うばら「彩り天ぶっかけ」 北海道産と三重県産の小麦をブレンドして うどん専用の塩や軟水...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として 裏難波のおはようラーメンを 教えてくれましたので紹介します。     麺屋 丈六「醤油ラーメン」 裏難波の月1開催のおはようラーメンに行列ができます。 ブラックしょうゆ...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として きんし丼の京極かねよを 教えてくれましたので紹介します。     京極かねよ「きんし丼」 京都市中京区にある京極かねよが紹介されました。 こちらの名物はきんし丼で 鰻の...

2月20日のこの差って何ですかでは 5分で作れる温泉卵の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     温泉卵のレシピ 片栗粉を使います。   材料 卵・・4つ 片栗粉・・大さじ山盛り1杯   作り方 ①卵を常温に戻します。   ②鍋に卵全...

2月19日の関ジャニ∞がMCの ペコジャニ∞では1000円以下の町中華を 立川志らくさんが 教えてくれましたので紹介します。     第3位：山東餃子本舗「肉野菜炒め」 日本一うまいという餃子屋さんの 野菜炒めが紹介されました。 パッと見は普通の野菜炒め...

2月19日の関ジャニ∞がMCの ペコジャニ∞ではグルメ王の石塚さんが 1000円以下の町中華を 教えてくれましたので紹介します。     第3位：三幸苑「ちゃーめん」 ちゃーめんという中華風焼きそば800円が紹介されました。 こってりの秘密はニンニクです。 ...