ちゃちゃ入れマンデー

【ちゃちゃ入れマンデー】きんし丼!京極かねよ!京都市!鰻に卵が乗った丼!冬なのに行列ができる店!【2月20日】

ギフト うなぎグルメギフト 国産鰻(うなぎ)蒲焼 3枚

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは

冬なのに人だかりができているお店として

きんし丼の京極かねよを

教えてくれましたので紹介します。

 

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京極かねよ「きんし丼」

京都市中京区にある京極かねよが紹介されました。

こちらの名物はきんし丼で

鰻のかば焼きの上にだしを効かせた卵が乗っています。

 

昔は卵が高級品だったために

わざわざ小さく切らずに大きい卵焼きをのせるようになったそうですが

卵をのせることでうなぎがふんわりとなっています。

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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

 

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