ちむちゃんの気になること

6月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の本田明子さんが 鶏肉と豆腐の煮物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉と豆腐の煮物のレシピ 照り焼きチキンのレシピはこちらです。   材料(2人分) 照り焼きチキン・・1...

6月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の本田明子さんが 照り焼きチキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     照り焼きチキンのレシピ   材料(4人分) 鶏もも肉・・2枚(500～600g)   【A】 砂糖・・大さじ1～2 み...

6月10日の行列のできる法律相談所では 話題のものとして 田中一之刃物製作所のゴスロリ包丁を 教えてくれましたので紹介します。     田中一之刃物製作所のゴスロリ包丁 兵庫県三木市の明治時代から続く鍛冶屋さんの 田中一之刃物製作所さんの 世界で...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 栃木県鹿沼市流のにら玉 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にら玉のレシピ スープ状のにら玉です。   材料 にら・・1束 卵・・2個 かつおだし・・600ml しょうゆ・・大さじ1 みりん...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 麻婆にら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆にらのレシピ 相葉君のお返し料理です。   材料 にら・・2束 しょうが・・1かけ 豚ひき肉・・100g 豆板醤・・小さじ1 砂糖・・大さじ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらお好み焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらお好み焼きのレシピ キャベツの代わりににらで作ります。   材料 にら・・1束 お好み焼き粉・・100g かつおぶし・・5g 干しエ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらチャーハン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらチャーハンのレシピ にらの香りを立たせます。   材料 にら・・1束 かまぼこ・・1/2本 ごはん・・300g 卵・・1個 塩・・小さじ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にら餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にら餃子のレシピ にらが主役の餃子です。 万能にらだれはこちらです。   材料 にら(葉のみ)・・150g ひき肉・・150g 生姜・・1片 酒・・...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 万能にらだれ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     万能ニラダレのレシピ 餃子につけるたれです。   材料 にら・・1束(葉のみ) おろし生姜・・小さじ1 ごま油・・小さじ1 醤油・・100ml...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらの根元のかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらの根元のかき揚げのレシピ 根元だけを使います。   材料 にらの根元・・40g(4束分) てんぷら粉・・40～50g 揚げ油・・適...

6月10日の所さんお届けモノですでは 梅雨を楽しめる専門店として 富山サンダーや逆さ傘などを 教えてくれましたので紹介します。     逆さ傘 EALLIFE 逆折り式傘 ストライプ オシャレなパステルカラー 長傘 UVカット 晴雨兼用 レディース (C型, 水色)...

6月10日の所さんお届けモノですでは 梅雨を楽しめる専門店として ボードゲームのテレストレーション を教えてくれましたので紹介します。     テレストレーション 梅雨の時期におうちで遊べるボードゲームとして紹介されたのが テレストレーションで...