ちむちゃんの気になること

10月4日のあさイチのみんなゴハンだよでは 日本料理店店主の佐藤雄一さんが なす豚バラの重ね焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすと豚バラの重ね焼きのレシピ なすで豚バラ肉をはさんで揚げ焼きし だしをかけた一品です。 &nbs...

10月4日のあさイチのみんなゴハンだよでは 日本料理店店主の佐藤雄一さんが カラフルなすみそ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カラフルなすみそのレシピ なすやピーマンを素揚げし、みそ、練りごま 卵、みりんなどでつくったみそだ...

10月4日のあさイチでは 日本の秘境の宮崎県椎葉村の ねむらせ豆腐を 教えてくれましたので紹介します。     ねむらせ豆腐とは？ ねむらせ豆腐とは宮崎県のスローフードで 日本版チーズとも言われている食材です。   ねむらせ豆腐は、椎葉で作ら...

  10月3日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは ゆりやんレトリィバァさんが ロカボダイエットに挑戦して アボカド納豆オムレツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アボカド納豆オムレツのレシピ アボカドは糖質が低い野菜です。  ...

10月3日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは ゆりやんレトリィバァさんが ロカボダイエットに挑戦して ツナのニラ玉とじ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツナのニラ玉とじのレシピ   材料 耐熱用ポリ袋 卵 ニラ 塩 こしょう オ...

10月3日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは ゆりやんレトリィバァさんが ロカボダイエットに挑戦して すき焼き風肉豆腐の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     すき焼き風肉豆腐のレシピ 羅漢果を使うことで糖質オフになります。   ...

10月3日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは ゆりやんレトリィバァさんが ロカボダイエットに挑戦して食パンの代用として 厚揚げのトースト風の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     厚揚げのトースト風のレシピ 厚揚げを使うことで糖質オ...

10月3日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは ゆりやんレトリィバァさんが ロカボダイエットに挑戦してその効果を 教えてくれましたので紹介します。     麻生式ロカボダイエット 麻生式ロカボダイエットは 1回の食事に摂取していい糖質は20gで 1日に...

10月3日のソレダメでは 疲労回復におすすめの生姜焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     生姜焼きのレシピ 玉ねぎをすり下ろします。   材料 豚肉 玉ねぎ しょうゆ 酒 みりん しょうが   作り方 ①玉ねぎをすり下ろします。 ...

10月3日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは 菊池和子さんのきくち体操の中から 姿勢改善に効果的な体操を 教えてくれましたので紹介します。     ウニョウニョ体操 固まった背骨を緩めることで 自然と正しい姿勢に戻ります。   やり方 ①骨盤を...

10月3日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは きくち体操の考案者の菊池和子先生が きくち体操第3弾 を教えてくれましたので紹介します。     足首回し 足の指は全身の筋肉につながっているため全身が活性化します。   やり方 ①片足を膝の上にの...

10月3日のNHKのきょうの料理では フランス料理店オーナーシェフの谷昇さんが かぼちゃのグラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃのグラタンのレシピ バターとミルクでかぼちゃを クリーミーに仕上げます。   材料(4人...