9月15日の男子ごはんでは、白ワインに合う秋のおつまみで、砂肝のレモンバターソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ参考にしたいと思います。

9月15日の男子ごはんでは、白ワインに合う秋のおつまみで、カツオの湯引きマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ参考にしたいと思います。

9月15日のシューイチのプレミアムでは、食の仙人道第4弾として、半蔵門のパン仙人を教えてくれましたので紹介します。   シェ・カザマ(東京・半蔵門) パン仙人の風間豊次さんがいらっしゃるお店。 16歳でパン職人の道に、70年間パンを作り続けられて...

9月15日のシューイチのプレミアムでは、食の仙人道第4弾として、を教えてくれましたので紹介します。   あさり屋さん(砂町銀座) あさり仙人の小川勝子さんが紹介されました。 江戸川区葛西で漁師の家庭で育ち、幼少期から魚介類の中で育ったそう。 あ...

9月15日のシューイチのプレミアムでは、食の仙人道第4弾として、スパゲッティ仙人のお店を教えてくれましたので紹介します。   カフェテラスFF(東京・神田) スパゲッティ仙人の渡辺幸男さんがいらっしゃるお店。 一番人気はFFスパゲッティですが、日...

9月15日のシューイチのプレミアムでは、食の仙人道第4弾として、あさり仙人を教えてくれましたので紹介します。   あさり屋さん(砂町銀座) あさり仙人の小川勝子さんが紹介されました。 江戸川区葛西で漁師の家庭で育ち、幼少期から魚介類の中で育っ...

9月14日の青空レストランでは、陣内智則さんがゲストで、茨城県の、薔薇乃ベーコンを教えてくれました。   薔薇乃ベーコンとは？ 茨城県のブランド豚のローズポークを使用したベーコン。 1日最高600本売り上げたこともある絶品のベーコンです。 2週間...

9月14日の青空レストランでは、陣内智則さんがゲストで、茨城県かすみがうら市の、柳蓮田蓮根を教えてくれました。   柳蓮田蓮根(やなぎだれんこん)とは？ 柳蓮田蓮根は茨城県かすみがうら市の野口農園さんで育てられている、高品質のれんこんです。 ...

9月14日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、味付きだしパックの1位を教えてくれましたので紹介します。   浜のうまだし   まとめ ぜひ試してみたいです。

9月14日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、味付きだしパックのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。   第5位：情熱価格 贅沢うまみだしパック(ドン・キホーテ)   第4位：ト...

9月14日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、かぼちゃマニアの宮本雅代先生が、肉巻きかぼちゃの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ参考にしたいと思います。

9月14日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、かぼちゃマニアの宮本雅代先生が、かぼちゃの豆乳パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ参考にしたいと思います。