9月14日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、かぼちゃマニアの宮本雅代先生が、肉巻きかぼちゃの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】肉巻きかぼちゃのレシピ!宮本雅代!土なに【9月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
350
kcal土曜はナニするの肉巻きかぼちゃのレシピ。
材料
かぼちゃ 1/4個
豚バラ 200g
- 調味料
日本酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
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白ごま 適量
作り方
- かぼちゃを1㎝ほどのくし形に切る。
- 耐熱皿に並べ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。
- かぼちゃの粗熱が取れたら、豚バラ肉をかぼちゃの形に沿うように巻く。
- フライパンで両面がきつね色になるまで焼く。
- ひっくり返し、調味料を入れて煮詰める。
- 白ごまをかけて完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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