ちむちゃんの気になること

7月3日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんでは シェ・タカの河合シェフが 牛ステーキ カレー風味のソースの 作り方を教えてくれたので紹介します。     牛ステーキ カレー風味のソースのレシピ 下処理をすることで柔らかい仕上がりにな...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 調理師専門学校教授の関口智幸さんが すいかのガスパチョ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     すいかのガスパチョのレシピ すいかで作るガスパチョです。   材料(4人分) すいか(果肉)・・250g フ...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 調理師専門学校教授の関口智幸さんが 鶏もも肉をシンプルに焼き上げた料理として 鶏もも肉の皮パリソテー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏もも肉の皮パリソテーのレシピ 皮をパリッと焼きあげま...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として 豆を使った料理として レンズ豆のカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンズ豆のキーマカレーのレシピ 下処理のいらないレンズ豆を使います。  ...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として 豆を使った料理として 蒸し大豆ハンバーグ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し大豆ハンバーグのレシピ 潰した蒸し大豆を加えます。   材料 蒸し...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として 豆を使った料理として 蒸し大豆ミートソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し大豆ミートソースのレシピ ひき肉の半分を蒸し大豆に置き換えます。 &...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として 豆を使った料理として 大豆を使ったフムス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大豆のフムスのレシピ いろいろな味を加えても楽しそうです。   材料 ...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として 豆を使った料理として 蒸し大豆のポテトサラダ風 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し大豆のポテトサラダ風のレシピ 炭水化物の代わりに蒸し大豆を使い...

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは 簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として 豆を使った料理として ひよこ豆のフムス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ひよこ豆のフムスのレシピ ペースト状にしたものです。   材料 ひよこ豆(...

7月4日のあさイチのスマートライフでは 皮膚科・内科医の友利新さんが ほうれい線の改善や額のしわの予防に効果のある 顔ヨガのエクササイズのやり方を 教えてくれましたので紹介します。     顔ヨガとは？ 顔は表情筋という筋肉に覆われています。 ...

7月2日の林先生が驚く初耳学では KALDIの次に来る調味料としてハリッサが特集され コウケンテツさんが ハリッサの香り高い肉味噌和え麺の 作り方を教えくれましたので紹介します。     ハリッサの香り高い肉味噌和え麺のレシピ パクチーの次に来るレ...

7月2日の男子ごはんでは 暑い夏にはもってこい！夏のチキンカレーとして 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが スパイシーフィッシュ＆チップスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイシーフィッシュ＆チップスのレシピ カレー...