ソレダメ– category –

2月13日のソレダメでは 糠を使わないぬか漬け パン粉ぬか漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     糠を使わないぬか漬けのレシピ   材料 パン粉・・大さじ1/2 塩・・小さじ1/2 砂糖・・大さじ1/2 きゅうり・・1本   作り方 ①...

1月9日のソレダメでは ブリのレシピとして ブリの照り焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブリの照り焼きのレシピ   材料 ブリの切り身 塩 小麦粉 油 すき焼きのタレ   作り方 ①ブリの切り身に塩を振って5分おきます。 ...

12月12日のソレダメでは そばがき の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そばがきのレシピ   材料 そば粉 水   作り方 ①そば粉と水を混ぜ合わせます。   ②鍋に生地を流し込んで混ぜながら中火で約2分加熱します。   ③...

12月12日のソレダメでは そば団子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そば団子のレシピ   材料 茹でたそば 揚げ油 砂糖 しょうゆ   作り方 ①茹でたそばを練り混ぜます。   ②180℃の油で2～3分揚げます。   ③味付け...

12月12日のソレダメでは 乾麺を生そばにする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     乾麺を生そばにするレシピ   材料 乾麺のそば 水   作り方 ①乾麺のそばを冷たい水に10分浸します。   ②表示の時間よりも1分短めに茹でます...

  11月28日のソレダメでは 元パリコレモデルのアンミカさんが 肩甲骨ストレッチ を教えてくれましたので紹介します。     食べるハトムギ 食べるハトムギ 煎りヨクイニン　500g（皮去りはと麦 焙煎はとむぎ ハトムギ ハト麦） posted with カエレバ ...

11月28日のソレダメでは 煮込み料理の格上げワザとして トロトロのロールキャベツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ロールキャベツのレシピ とろとろに仕上げる格上げ技です。   材料 キャベツ   ＜たね＞ パン粉 牛乳 玉...

11月28日のソレダメでは 煮込み料理の格上げワザとして クリームシチュー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     クリームシチューのレシピ グリルツカサのコクをアップさせる方法です。   材料 オニオンコンソメスープ クリームシチ...

11月28日のソレダメでは 長寿遺伝子を活性化させるとして しょうがの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     生姜の炊き込みご飯のレシピ ショウガオールが増えるレシピです。   材料(4人分) 米・・2合 しょうが・・40g ...

11月28日のソレダメでは ボウリングのスコアをアップさせる方法 を教えてくれましたので紹介します。     ボウリングのスコアをアップさせる方法 番組では手の振りが真っすぐできて 10人中7人がスコアアップしていました。   やり方 ①ボウルを持...

11月28日のソレダメでは とろけるチーズをパラパラに保存する方法 を教えてくれましたので紹介します。     とろけるチーズをパラパラに保存する方法   材料 とろけるチーズ 片栗粉・・大さじ1   やり方 ①とろけるチーズを保存するときに ...

  11月7日のソレダメでは スタンフォード式疲れない体が特集され 腹圧呼吸 のやり方を教えてくれましたので紹介します。     疲れない体を作る呼吸法 腹圧呼吸をすることで 姿勢がピンとして疲れない体が作られます。   やり方 ①椅子にゆったり...