ダウンタウンDX

【ダウンタウンDX】変わり種豚カツ(カツオ)のレシピ!平野レミ!【9月20日】

味の素 やわらかとんかつ120g×10個入り  冷凍

9月20日のダウンタウンDXでは

人気料理家の平野レミさんが

変わり種豚カツ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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カツオの変わり種豚カツのレシピ

 

材料

薄切り豚バラ肉・・350g

カツオの刺身・・350g

塩麹・・適量

小麦粉・・適量

卵・・1個

生パン粉・・適量

サラダ油・・適量

とんかつソース・・適量

からし・・適量

 

作り方

①かつおにフォークを刺して塩麹を塗りこみます。

 

②かつおに豚バラ肉を巻き付けます。

 

③豚バラ肉を巻いたかつおに衣をつけます。

 

④揚げ油でカラッと揚げます。

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⑤切ってソースをかけてからしを添えて完成です。

 

まとめ

とても美味しそうですので

ぜひやってみたいと思います。

 

POSTED COMMENT

  1. ミルコ より:

    旦那に食べたいと言われたのを今更ながらに
    今日、思い出し慌てて検索w
    ブログにあげて下さっていてとても助かりました
    有難う御座いますペコリ(o_ _)o))

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