あさイチ

【あさイチ】きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダのレシピ!五十嵐美幸!みんなゴハンだよ!【4月26日】

大内ファーム 農家直送 もぎたて新鮮きゅうり A級品 1kg

4月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは

中国料理店店主の五十嵐美幸さんが

きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダのレシピ

きゅうりの即席漬けのレシピはこちらです。

きゅうりの即席漬けのレシピ

 

材料(2人分)

きゅうりの即席漬け・・1/2本分

ねぎ・・1/4本

キャベツ・・120g

 

【A】

すりごま・・大さじ2

ラー油・・大さじ1

ごま油・・大さじ1と1/2

 

作り方

①きゅうりの即席漬けを細切りにします。

 

②キャベツは一口大にちぎります。

ねぎは斜め薄切りにします。

 

③きゅうり、キャベツ、ねぎを即席漬けの汁と一緒に

密閉袋に入れて【A】を加えて軽く揉みます。

 

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④器に盛って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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