〔お徳用〕  九州産 きゅうり(キュウリ・胡瓜・きゅーり・キューリ) 1kg 九州の安心・安全な野菜! 【九州・熊本・福岡産】

4月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは

中国料理店店主の五十嵐美幸さんが

即席キュウリ漬け

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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即席キュウリ漬けのレシピ

簡単に作れるきゅうり漬けです。

 

材料(作りやすい分量)

きゅうり・・3本

 

【A】

にんにく(薄切り)・・1かけ

赤唐辛子・・2本

しょうゆ・・大さじ2と1/2

酢・・大さじ2と1/2

ごま油・・大さじ1

 

作り方

①きゅうりは両端をきりおとして

縦に4等分に切ります。

 

②種の部分を除いて3等分の長さに切ります。

 

③フライパンに【A】ときゅうりを入れて

中火で1分ほど炒めます。

 

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冷蔵庫で1週間保存可能です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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