和田商店 復刻版 プロピーラーV

2月15日のZIPでは

ハテナビのコーナーで

お花畑鍋

を教えてくれましたので紹介します。

 

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お花畑鍋のレシピ

 

材料

大根

白菜

にんじん

ズッキーニ

えのきだけ

鶏つみれ

だし

 

作り方

①大根やにんじんをプロピーラーVやワッフルピーラーで可愛くスライスします。

 

②①をクルクル巻いて鍋に縦に詰めます。

 

③隙間にえのきだけを詰めます。

 

④ミートボーラーで鶏団子を作ります。

 

⑤だしを加えて煮ます。

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⑥ポン酢に温めたゼラチンを加えて

氷水で冷やしながら泡ソースホイッパーで泡立てます。

 

⑦⑥を添えて完成です。

 

ふわっとおろしてみま専科

繊維を断ち切って大根おろしをふわっと作れます。

 

プロピーラーV

 

ワッフルピーラー

なみなみの形にスライスできます。

 

泡ソースホイッパー

泡ソースが作れます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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