【ZIP】かにかまの塩あんかけ焼きそばのレシピ！すまたん！【2月14日】

2月14日のZIPでは

ハテナビのコーナーで

かにかまの塩あんかけ焼きそば

を教えてくれましたので紹介します。

 

かに玉の塩あんかけ焼きそばのレシピ

 

材料

焼きそば麺

粉末ソース(塩味の麺に付属のもの)

しいたけ(薄切り)・・小1個

かにかま(ほぐす)・・2本

グリーンピース・・少々

長ネギ(薄切り)・・1/4本

卵・・2個

ごま油・・小さじ2

サラダ油・・大さじ2

片栗粉・・小さじ2

水・・150cc

 

作り方

①フライパンにサラダ油をひき麺と水60ccを加えて火にかけます。

 

②麺がほぐれたら箸でまとめて焼き色を付けます。

 

③焼き目がついたらひっくり返し

裏面もこんがりと焼いてお皿に取り出します。

 

④ボウルんい卵を割り入れて溶き

しいたけ、かにかま、グリーンピース、長ネギを加えて混ぜます。

⑤ごま油をひいたフライパンに④の卵液を流し入れ

混ぜながら焼きます。

 

⑥両面焼いたら焼いた麺の上に乗せます。

 

⑦空いたフライパンに粉末ソース、水150cc、片栗粉を入れて混ぜ

火にかけてとろみがつくまで加熱します。

 

⑧⑦のあんを⑥にかけて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。