12月12日のZIPでは
簡単節約料理として
ブロッコリーツリー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ブロッコリーのレシピ
材料
ブロッコリー・・1株
じゃがいも・・1個
【A】
塩・・少々
コンソメ・・小さじ1
マヨネーズ・・大さじ1
飾り用の野菜・・適量
作り方
①じゃがいもに1周切れ目を入れてラップで包みます。
②レンジで3分加熱して上下を返して、さらに3分加熱します。
③じゃがいもを冷水にとって皮をむきます。
④マッシュしてツリーの土台になるように山状に盛ります。
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⑤ゆでたブロッコリーを刺して
パプリカなどを星型に切って飾れば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
