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【ZIP】きのこ混ぜご飯のレシピ!すまたん!【10月15日】

リケン かやくご飯の素 炊き込み用 きのこごはん 1.1kg

10月15日のZIPでは

きのこ混ぜご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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きのこ混ぜご飯のレシピ

炊き込まずとも作れます。

 

材料

みりん入りご飯・・340g

塩・・小さじ1/4

 

【A】

しめじ・・40g

エリンギ・・40g

まいたけ・・40g

 

【B】

しょうゆ・・小さじ1

酒・・小さじ1

 

作り方

①きのこを適当な大きさに手で裂き、ボウルに入れます。

 

②酒、しょうゆ、塩を振ります。

 

③ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。

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④炊いたご飯を加えて混ぜれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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