マルハ さば月花水煮 200g

7月2日のZIPでは

サバ缶を使った料理として

サバの水煮冷製パスタ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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サバの水煮冷製パスタのレシピ

サバのだしを使います。

 

材料

サバの水煮缶

白ワイン

しょうゆ

みりん

しょうが

みょうが

バジル

 

パスタ

トマト

グレープフルーツ

 

作り方

①サバの水煮缶の缶汁を鍋に入れます。

 

②白ワイン、しょうゆ、みりんを加えます。

 

③ほぐしたサバの身を入れて煮詰めます。

氷を入れたボウルで冷まします。

 

④みょうがとしょうがの千切りを加えます。

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⑤バジルを刻んで加えて混ぜます。

 

⑥冷やしたパスタにトマトとグレープフルーツのソースを合わせます。

 

⑦器にパスタを盛って⑤を盛り

野菜を上にのせて完成です。

 

まとめ

サバ缶は健康にいいのでぜひ参考にします。

 

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