ZIP・すまたん

【ZIP】マシュマロムースのレシピ!卵白!すまたん!夏のひんやりスイーツ!【7月13日】

味の素冷凍)メディミル(R)ムース チョコレート 約60g×10個

7月13日のZIP・すまたんでは

家で作る極上のスイーツとして

卵白を使ったマシュマロムースの作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

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マシュマロムースのレシピ

卵白とマシュマロで作ります。

 

材料

卵白・・2個分

マシュマロ・・60g

牛乳・・60ml

レモン汁・・20ml

 

作り方

①卵白を泡立ててメレンゲ状にします。

 

②牛乳とマシュマロを合わせて加熱し

マシュマロを溶かします。

 

③粗熱が取れたらレモン汁を加えます。

 

④③にメレンゲを3回にわけて加えてサクッと混ぜます。

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⑤器に入れて冷やせば完成です。

 

まとめ

これはぜひともやってみたいですね。

とてもおいしそうです。

 

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