オーマイ もんじゃ焼粉 100g×6個

5月3日のヒルナンデスの

大ヨコヤマクッキングでは

関ジャニ∞の横山君と

高島礼子さんと竹野谷咲ちゃんが

ホットプレートもんじゃとして

明太チーズもんじゃの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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明太チーズもんじゃのレシピ

お家で楽しめるもんじゃです。

 

材料

【生地】

小麦粉・・20g

水・・200g

和風だしの素・・小さじ1/2

ウスターソース・・大さじ1

しょうゆ・・小さじ1/2

 

【具材】

キャベツ・・150g

お餅・・1/2個

明太子・・1腹

ピザ用チーズ・・60g

 

作り方

①水と小麦粉を混ぜ合わせます。

 

②和風だし、ウスターソース、しょうゆを加えて混ぜて

生地の完成です。

 

③キャベツをみじん切りにします。

 

④お餅は1cm角に切ります。

 

⑤キャベツとお餅を生地に入れます。

 

⑥明太子はほぐして皮を除き、お皿に取っておきます。

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⑦ホットプレートを熱して具材だけを入れます。

 

⑧キャベツがしんなりしてきたらドーナツ状にして土手を作ります。

 

⑨生地の汁にほぐした明太子を入れて混ぜ

数回に分けて土手の中に流し込みます。

 

⑩チーズを上にかけて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

やってみたいと思います。

 

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