ヒルナンデス

【ヒルナンデス】いも団子のレシピ!大ヨコヤマクッキング!滝アナ!時短!【3月29日】

北海道産 札幌榮屋 いももち【クロネコDM便/送料無料】

3月29日のヒルナンデスの

大ヨコヤマクッキングでは春のお出かけレシピとして

北海道のソウルフードのいも団子の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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いも団子のレシピ

滝アナ推薦です。

 

材料

じゃがいも・・2個

片栗粉・・大さじ3

サラダ油・・大さじ2

しょうゆ・・大さじ1

砂糖・・大さじ2

 

作り方

①じゃがいもは皮をむいて8等分程度に切り

ラップをして600Wのレンジで8分ほど加熱します。

 

②ボウルにじゃがいもを入れてつぶし

片栗粉を加えて耳たぶくらいの柔らかさにします。

 

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③直径5cmくらいの円柱状にまとめてラップでくるみ

粗熱が取れるまで待ちます。

粗熱が取れたら1.5cmくらいの輪切りにします。

 

④フライパンに油を少量加えて両面をこんがりと焼きます。

 

⑤砂糖としょうゆを煮詰めてタレを作って絡めれば完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

やってみたいと思います。

 

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